Tallarín vegano del Restaurante Úpala

Úpala: Restaurante vegano en Quito

Úpala: Restaurante vegano en Quito

Una opción diferente por si estás harto/a de la carne

A veces se vuelve tedioso comer siempre proteína animal (para los que no somos vegetarianos/vegetarianos), por lo que últimamente se ven más restaurantes y ferias veganas y vegetarianas  y siempre es agradable encontrar un lugar como Úpala, restaurante vegano en Quito (República y Mañosca).

Úpala: Restaurante Vegano en Quito

Úpala: Restaurante Vegano en Quito

En este restaurante solo podrás encontrar menús veganos por el precios de (US$ 4.00). Es un espacio acogedor ideal para oficinistas o gente que le guste la comida vegana. Como la preparan ese rato se demoran un poco en servirte, pero vale la pena porque la comida es contundente como comer un menú con proteína animal

COMIDA

Empezamos con una entrada de sopa de vegetales, bastante abundante y para beber un té de guayusa.

Sopa del restaurante vegano Úpala

Sopa del restaurante vegano Úpala

Como plato fuerte, nos sirvieron un delicioso tallarín al dente con vegetales (brócoli y zanahoria, pimientos y ajonjolí). La combinación de colores era muy llamativa. Recordemos que según algunos estudios, el color de los alimentos influye en nuestra manera de alimentarnos.

Tallarín vegano del Restaurante Úpala

Tallarín vegano del Restaurante Úpala

Por último, el postre fue una opcion bastante ligera: Una porción de plátano con mermelada de mora. Fue suficiente porque aunque no lo parezca nos llenamos con los tres platos.

Postre vegano en Úpala

Postre vegano en Úpala

 

 

 

 

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