Japchae o fideos cristalizados en Ati gastronomía coreana en Quito

Ati: gastronomía coreana en Quito

Restaurante Ati: gastronomía coreana en Quito una diferente, pero deliciosa opción

Quito cada vez se llena de restaurantes que ofrecen gastronomía internacional, podemos encontrar comida de todos los rincones. Una buena opción para probar algo distinto es en el Restaurante Ati, gastronomía coreana en Quito. Está ubicado en el sector de La Floresta: Pasaje N24-J e Isabela Católica. Ati, significa amigo en coreano, por eso la temática del restaurante es acudir con amigos.

Ati: gastronomía coreana en Quito

Ati: gastronomía coreana en Quito

En Ati existen muchos platos, pero una buena opción para probar todo es el menú tradicional para una persona (USD $ 29.50). 

COMIDA

  1. Ensalada Temporal: Tiene col y lechugas. ¡Muy delicioso!
  2.                                                                                                    Ensalada de temporada del Restaurante AtiChin Mandu: Ravioles coreanos cocinados al vapor, son como los tradicionales dumplings chinos. No olvides bañarlos en la deliciosa salsa de miel.
    Chin Mandu, plato del restaurante Ati en Quito

    Chin Mandu, plato del restaurante Ati en Quito

    3. Japchae: Fideos de cristal con verduras salteadas. Fue uno de los platos más deliciosos, tenía un toque dulce.

    Japchae o fideos cristalizados en Ati gastronomía coreana en Quito

    Japchae o fideos cristalizados en Ati gastronomía coreana en Quito

    4. Man uh Bokkeum: Camarón salteado con verduras en salsa de soya. Normalmente se sirve pulpo, pero en esta ocasión fue con camarón.

    Man uh Bokkeum o camarón salteado del restaurante Ati

    Man uh Bokkeum o camarón salteado del restaurante Ati

    5. Tleok galbi: carne de res preparada con tofu y vegetales. Fue una de las carnes más deliciosas que he probado en mi vida, recuerdo haber pensado el momento que comí. Venía con trozos de maní que le daban un toque especial.

    Carne preparada con tofu, gastronomía coreana de Ati, restaurante coreano en Quito

    Carne preparada con tofu, gastronomía coreana de Ati, restaurante coreano en Quito

    6. Bulgogi: lomo de res a la plancha con salsa tradicional de soya, según la carta puedes cambiar el tipo de carne por pollo o cerdo.

    Lomo de res a la plancha

    Lomo de res a la plancha

    7. Guarniciones: Vienen cinco diferentes opciones más arroz, la idea es hacer un taco con lechuga y hojas de ajonjolí. El nabo es picante. ¡Asegúrate de tener agua!

    Guarnición de Soya

    Guarnición de Soya

    Guarnición de papas

    Guarnición de papas

    Guarnición de espinaca

    Guarnición de espinaca

    Guarnición de nabo

    Guarnición de nabo

    Guarnición de hierbas

    Guarnición de hierbas

    Guarnición de arroz

    Guarnición de arroz

    Lechuga, hojas de ajonjolí y salsa de soya

    Lechuga, hojas de ajonjolí y salsa de soya

    Así debe quedar el plato

    Así debe quedar el plato

    POSTRE Y BEBIDA

    Al final de tremendo banquete de comida coreana, te ofrecen una refrescante sandía con un licor de canela y jengibre

    Sandía, postre del restaurante Ati, gastronomía coreana en Quito

    Sandía, postre del restaurante Ati, gastronomía coreana en Quito

    Bebida jengibre y canela

    Bebida jengibre y canela

     

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